тағамдық ортадан тепкіш сорғы т.б

«Тағамдық орталықтан тепкіш сорғылар» дегенді естігенде, ең алдымен, гигиена, санитарлық көрсеткіштер еске түседі. Бірақ егер сіз тереңірек қазып алсаңыз, бұл сөздер тіпті тәжірибелі технологтар жиі елемейтін нюанстардың тұтас қабатын жасырады. Көптеген адамдар ең бастысы AISI 316 болат маркасы деп ойлайды, және оны орнатуға болады. Бірақ іс жүзінде дұрыс емес пломбалар таңдалған немесе айналу жылдамдығы белгілі бір орта үшін тым жоғары немесе өнімнің тұтқырлығы жай ғана ескерілмейді - және сорғы тартпайды, немесе одан да жаманы, мысалы, жеміс пюресі немесе сарысуының құрылымын «жырта» бастайды. Біз Zhejiang Yangzijiang Pumping Industry LLC компаниясында тұтынушылардың нақты тапсырмаларына тапсырыстарды жинаған кезде бұл жағдайды бірнеше рет бастан өткердік. Біздің https://www.yangtzeriverpump.ru веб-сайты ассортиментті көрсетеді, бірақ әр позицияның артында практикалық әңгімелер, кейде тіпті сәтсіз әрекеттер де бар, бұл ақыр соңында дұрыс конфигурацияға әкелді.

Тамақ өнеркәсібіндегі OSC жай ғана «центрифугалық» емес.

Құрылымдық жағынантағамдық ортадан тепкіш сорғы т.б- бұл классика сияқты. Бірақ тамақ өнеркәсібіндегі классиктер әрқашан өнімділік пен өнімді құрметтеу арасындағы ымыраға айналады. Мысалы, біз төлқұжат деректерін ғана емес, сонымен қатар жұмыс туралы кері байланысты ескере отырып, өз желілерімізде осындай қондырғыларды жинаймыз. Өнім сұйық болғандықтан, кез келген ортадан тепкіш сорғы жұмыс істейді деп болжаудың жалпы қателігі болып табылады. Жоқ. Доңғалақтың геометриясы, қалақтардың бұрышы және арнаға кірудің тегістігі маңызды. Целлюлозасы бар шырындар немесе май эмульсиялары үшін тәсілдер әртүрлі. Бірде біздің клиенттеріміздің бірі тұтқырлығы орташа томат пастасында жылдам тозғанына шағымданды - алдыңғы жеткізуші бөлшектердің абразивті қасиеттерін ескермеген және баспайтын болаттан жасалған болса да, стандартты дөңгелекті жеткізгені анықталды. Мен бос жерлерді де, бетінің қаттылығын да қайта қарауға тура келді.

Тағы бір мәселе «санитарлық әбзелдер» деп аталады.Азық-түлік центрифугалық сорғыжиі тазалау үшін жылдам бөлшектеуді қажет етеді (CIP). Және бұл жерде тек қана сына қысқыштары ғана емес, сонымен қатар механикалық тығыздағыштарды құрастырудан кейін ешқандай ағып кетпеу үшін төсеу сапасы да маңызды. Біз жөнелту алдында өндірісте қысымды суда сынақ жұмыстарын жүргіземіз. Кішкентай нәрсе сияқты ма? Бірақ дәл осы ұсақ-түйектер кейінірек тұтынушы желісіндегі үзілістерге әкеледі. Кейде сіз инженерлік компаниялардың техникалық сипаттамаларында «орталықтан тепкіш тамақ сорғысы» сызығын көресіз - бұл бәрі. Қосылу өлшемі қандай? Қандай пломба - сальник немесе механикалық тығыздағыш? Қышқыл орталар үшін керамикалық жұбы бар механикалық тығыздағыш өте маңызды болуы мүмкін, бірақ сүт үшін кейде жуумен қосарланған тығыздағыш жақсырақ. Бұл бағада емес, дұрыс таңдау жасауда.

Және, әрине, жетек. ONC үшін әдеттегі асинхронды қозғалтқыштар жиі орнатылады, бірақ ингредиенттерді мөлшерлеу үшін нақты ағынды бақылау қажет болса, онда сіз жиілік түрлендіргіштерін іздейсіз. Бірақ мұнда тұзақ бар - жиілік азайған кезде, тығыздағыштың тиімділігі төмендеуі мүмкін, себебі сорғы аз қысым жасайды. Бұл туралы каталогтарда сирек жазылады, бірақ сіз оны далада кездестіресіз. Бастапқыда пломбаның басқа түрін орнату керек немесе ең аз жұмыс жиілігін ұсыну керек. Бұл сорғыны сатудың жартысы екенін білдіреді, бірақ оның еш қиындықсыз жұмыс істеуі үшін ол салынған бүкіл жүйені түсіну керек.

Тәжірибеден: іріктеу кезінде қателер жиі жіберілетін жер

Ең таңғаларлық жағдайлардың бірі кондитерлік өндірісте меласса айдау болды. Тұтынушы бастапқыда сұрағанорталықтан тепкіш сорғыларөнімділікке назар аудара отырып, стандартты каталогқа сәйкес. Бірақ меласса тұтқыр зат, тіпті температура өзгерсе де, оның сұйықтығы қатты өзгереді. Жоғары жылдамдықтағы стандартты ONC қажетті қысымды жасай алмады, ол «тұншықталды», сонымен қатар жоғары қарсылыққа байланысты қызып кету басталды. Нәтижесінде, талдаудан кейін біз арнайы профильдің үлкен дөңгелегі және төмен айналу жылдамдығы бар опцияны ұсындық. Ең әдеттегі нұсқа емес, оны аздап өзгертуге тура келді, бірақ жүйе жұмыс істеді. Бұл жай ғана «азық-түлік сорты» жеткіліксіз болған жағдайда, сізге «өте тұтқыр орта үшін тағамдық сорт» қажет.

Тағы бір жиі кездесетін қателік - кавитацияны елемеу. Әсіресе сору желісінде, өнім вакуумды буландырғыштардан немесе температуралық резервуарлардан шыққан кезде. Егер сорғы резервуар деңгейінен төмен болса, онда ешқандай проблема жоқ сияқты. Бірақ егер ол жерде әлі де клапандар мен кір сүзгілері болса, сору кедергісі артады. Содан кейін тіпті сенімдітамақ сорғысы тшу жасай бастайды, қысымды жоғалтады және көпіршіктердің құлауынан жұмыс дөңгелегі тез тозады. Біз әрқашан тұтынушыдан NPSH есептеу үшін сору желісінің диаграммасын беруін сұраймыз. Егер деректер болмаса, біз кавитация сипаттамаларына маржа жасаймыз, бірақ бұл, әрине, дизайнның құнын арттырады. Барлығын алдын ала есептеп алған дұрыс.

Бір қызығы, материалдардағы қателер. «Тот баспайтын болат» - бұл бос ұғым. Көптеген орталар үшін AISI 304 (08Х18Н10) жеткілікті. Бірақ егер өнімде белсенді хлоридтер (тұздық ерітінділер, кейбір соустар) немесе жоғары температура (пастерлеу) болса, онда 316 (10Х17Н13М2) немесе одан да төзімді қорытпалар қажет. Қыздырған кезде лимон қышқылын қосып сарысуды айдау туралы әңгіме болды. Олар 304 болаттан жасалған сорғыны орнатты - алты айдан кейін дәнекерленген жерлердің аймағында нақты зақымданулар пайда болды. Біз оны 316 деп өзгертіп, мәселе шешілді. Қазір біздің компаниямызда Zhejiang Yangzijiang Pumping Industry LLC тапсырыс беру кезінде біз әрқашан ортаның толық химиялық құрамын және температуралық жағдайларды көрсетеміз. Бұл веб-сайттағы өтінім нысанында да көрсетілген, бірақ барлық клиенттер оны егжей-тегжейлі толтырмайды; олар қоңырау шалуы керек.

Сорғылардың басқа түрлерімен қосылу бәсекелестік емес, жүйе

Біздің өндірісімізде сегіз толық желі бар - бұл жай ғана емесортадан тепкіш сорғылар. Кейде дұрыс шешім гибридті жүйе болып табылады. Мысалы, тұтқыр ингредиенттерді мөлшерлеу аймағында (мысалы, өсімдік майы, сірне) орталықтан тепкіш сорғы негізгі ағынды жасай алады, ал шағын бөлікті дәл жеткізу үшін тісті беріліс немесе поршеньді диспенсер қазірдің өзінде қолданылады. Немесе керісінше: қатты қосындылары бар өнімді жеткізу үшін (тұқымдары бар жидектер), алдымен ағынының ауданы ұлғайтылған өздігінен сорғышты орнатыңыз, содан кейін пастерлеу желісінде қысым жасау үшін ONC орнатыңыз. Біздің өнім ассортиментінде өздігінен соратын, бұрандалы және диафрагмалық сорғылар бар - және біз көбінесе агрегаттарды жобалаймыз және тек бір құрылғыларды жеткізбейміз.

Айтпақшы, пластикалық химиялық сорғылар туралы. Олар сондай-ақ кейде тамақ өнімдеріне, әсіресе сірке қышқылы немесе шырын концентраттары сияқты агрессивті заттарға қолданылады. Бірақ мұнда температура мен қысымның шектеулерін түсіну маңызды. Пластмасса су балғасына немесе ыстық бумен жууға әрқашан төтеп бере бермейді. Сондықтан, егер сізге қышқылға төзімділік қажет болса, бірақ жоғары температура немесе қысым жағдайында ол кейде сенімдірек боладытағамдық орталықтан тепкіш сорғыарнайы қапталған баспайтын болаттан жасалған. Көптеген шешімдер бар және әмбебап шешім жоқ.

Тәжірибе көрсеткендей, клиент сорғының белгілі бір түріне сұраныспен жиі келеді, өйткені ол бұрынғы өндірісте болған немесе оған кеңес берілген. Біздің сату бөлімі мен инженерлердің міндеті - тапсырысты қабылдау ғана емес, процесті түсіну. Кейде бірнеше сұрақтан кейін бір күшті емест.бАртықшылық пен икемділік үшін екі кішірекін қатар орнатқан дұрыс. Немесе желіні CIP жуу үшін негізгі сорғыны емес, бөлек, арзанырақ сорғы қажет. Бұл бастапқы инвестицияны арттырады, бірақ ұзақ мерзімді перспективада ресурстарды да, операторлардың жүйкелерін де үнемдейді.

Тесттер мен кері байланыс - онсыз жасай алмайсыз

Сайтта сорғыны суда іске қосып, нақты сипаттамаларды – қысымды, шығынды, қуат тұтынуды өлшеуге болатын сынақ стенді бар. Бірақ су – су, ал шынайы өнім мүлдем басқа. Сондықтан біз іске қосқаннан кейін әрқашан кері байланыс сұраймыз. Кейде таңғажайып нәрселер келеді. Мысалы, сүт өнеркәсібіндегі бір тұтынушы сорғы сүтте жақсы жұмыс істейтінін хабарлады, бірақ айранға ауысқан кезде діріл пайда болды. Айрандағы қоюлатқыштар реологиялық қасиеттерді өзгертетіні белгілі болды, ал белгілі бір жылдамдықта жұмыс дөңгелегінің шамалы теңгерімсіздігі пайда болады. Мәселе дәл осы құрылыммен жұмысты ескере отырып, дөңгелекті теңестіру арқылы шешілді. Бұл шағын, бірақ соңғы өнімнің сапасы үшін маңызды.

Немесе басқа мысал - шу.Азық-түлік центрифугалық сорғы ONCәдетте ерекше шулы жабдық деп саналмайды. Бірақ егер сіз оны резонансты жиіліктері бар шеберханада діріл тірегі жоқ қатты жақтауға қойсаңыз, дыбыс айтарлықтай болуы мүмкін. Бұл бұзылу емес, бірақ жұмыстың ыңғайлылығына кедергі келтіреді. Енді орнату бойынша ұсыныстарымызда біз дірілді оқшаулауды, әсіресе қуатты модельдер үшін ерекше атап өтеміз. Бұл орнатушыларға түсінікті болуы керек сияқты, бірақ тәжірибе көрсеткендей, бұл әрдайым бола бермейді.

Бұл кері байланыстағы ең құнды нәрсе - дизайнды нақтылау мүмкіндігі. Жаһандық емес, егжей-тегжейлі. Тығыздағыш камераның пішіні, бекіткіштерді қатайтудың қарапайымдылығы, дренаждық тесіктің орналасуы. Бұл өзгерістер өнімдердің келесі нұсқаларына енгізіледі. Біздің өндірістік желілеріміз икемді, шағын сериялар немесе тіпті бөліктерге тапсырыс беру проблема емес. Бұл компания сипаттамасында көрсетілген ҒЗТКЖ-дан қызмет көрсетуге дейінгі толық циклдің артықшылығы. Жай сату үшін емес, жабдық күтпеген жерден клиенттің жұмыс процесінің бір бөлігіне айналуын қамтамасыз ету үшін.

Қорытындының орнына: азық-түлік маманы үшін OSC-те не маңызды

Олай болса, сызылған ойларды қорытындылау үшінтағамдық ортадан тепкіш сорғы т.бспецификациядағы жай ғана бірлік емес. Бұл қоршаған ортаға, жұмыс режиміне және гигиеналық талаптарға сәйкес келетін қондырғы. Материал, тығыздағыштар, гидравлика, жетек - мұның бәрі бір тізбектегі буындар. Ал ең әлсіз буын бүкіл жүйенің сенімділігін анықтайды.

Өндіруші ретінде біздің тарапымыздан, үлкен каталогқа ие болу ғана емес, таңдауда көмектесе алу және кейде тапсырыста азырақ соманы білдірсе де, сізді жарамсыз нұсқадан бас тарту маңызды. Бедел бір, екі, бес жылдан кейін клиенттің шеберханасында жабдықтың қалай жұмыс істейтініне байланысты қалыптасады. Сондықтан, yangtzeriverpump.ru сайтында біз тек техникалық сипаттамаларды ғана емес, сонымен қатар қолдану салаларын, шектеулерді және байлау бойынша ұсыныстарды беруге тырысамыз.

Сайып келгенде, жақсы тамақ сорғы - оны іске қосқаннан кейін ұмытып кететін сорғы. Ол жай ғана жұмыс істейді, үнемі назар аударуды қажет етпейді, ағып кетпейді, шу жасамайды және өнімді бұзбайды. Бұл стандартты ONC немесе біздің үлгілер ауқымындағы сорғылардың басқа түрлерімен күрделі аралас жүйе болсын, біз әрбір жобада ұмтыламыз. Тәжірибе, кейде ащы, бізге дұрыс шешімдерді табуға мүмкіндік береді.